L'Albada est un des rares blancs de cette région montagneuse de l'Aragon.
Elle est issue à 100% de vieilles vignes de Macabeu, à très faible rendement.
Le climat est continental, avec des hivers froids et des étés chauds.
Vinification
Les raisins de vieilles vignes à petits rendements sont vinifiés pour partie en cuves béton et pour partie en cuves inox.
Potentiel de garde
3 ans.
Servir
Servir frais.
Commentaires de dégustation
Robe claire. Nez de groseilles à maquereau et touches d'herbes aromatiques et d'épices.
Bouche puissante et ample. Finale sur la fraîcheur.