Tempranillo vieilles vignes, type semi crianza, 6.300 bouteilles.
Vinification
5 mois en fûts de chêne français (25%) et américain (75%)
Potentiel de garde
A boire à partir de : 2023
Meilleur moment : 2023-2025
A boire jusqu'à : 2026
Servir
Servir à 18°C dans un grand verre
Commentaires de dégustation
Un style très fruité qui peut servir d’exemple dans cette région. Robe très profonde, un vin séduisant. Le nez révèle le soleil du Sud et le fruité exubérant du Tempranillo: fruits rouges mûrs et épices fines, sans trace de boisé. Bouche à l’attaque solide et juteuse s’ouvrant sur une belle matière fondue. Vin gouleyant. Un grand séducteur!
Profil de saveur
Bois
Aucun
Vieilli en fûts de bois
Fortement vieilli en fûts de bois
Acides
Peu acide
Équilibré
Très acide
Fruité
Peu fruité
Équilibré
Très fruité
Structure
Elegant
Équilibré
Puissant en plein