Hacienda Solano, Selección 2023Hacienda Solano - 75 cl.

Un rouge pour toutes les soifs, sous notre propre étiquette: Vida. Issue de vieux Grenaches des collines de Moncayo.

Rapport qualité/prix très performant ! Un vin agréable, sur le fruit : ami de tout le monde. Mirone = coccinelle. Le prince Mir Gilabert, qui vivait au 11ème siècle, étudiait les insectes. Il avait la curieuse habitude signer ses lettres d'une coccinelle.

Donnez-nous aujourd’hui notre vin quotidien ! Celui-ci déborde de fruit, celui des vieilles vignes de Grenache de Calatayud.

Urbezo, artiste régional et grand ami de Santiago Gracia, lui a appris les finesses du métier et l’a inspiré de sa philosophie. Le domaine ainsi que la plupart des vins portent le nom du peintre.

Torre de Barreda propose surtout des vins au rapport qualité prix exceptionnel. Ce Cabernet Sauvignon, aussi répandu qu'il puisse être de par le monde, est une véritable rareté sur ce domaine - cette cuvée ne dépasse pas les 10.000 bouteilles.

Tempranillo vieilles vignes, type semi crianza, 6.300 bouteilles.

Syrah vieilles vignes, vinifié en semi Crianza.

En 2015, le domaine a planté 4,5 ha de Graciano. L’objectif affiché avec cette variété était d’élaborer un vin avec un niveau d’alcool modéré et une bonne acidité. Le Graciano est un cépage à faible rendement originaire du Nord de l’Espagne, il est souvent utilisé en assemblage avec le Tempranillo, à cause de son acidité. Dans une région chaude comme Tolède, le cépage conserve sa fraicheur tout en développant une excellente maturité.

Torre de Barreda propose surtout des vins au rapport qualité prix exceptionnel. Ce Cabernet Sauvignon, aussi répandu qu'il puisse être de par le monde, est une véritable rareté sur ce domaine - cette cuvée ne dépasse pas les 10.000 bouteilles.

Syrah vieilles vignes, vinifié en semi Crianza.

Tempranillo vieilles vignes, type semi crianza, 6.300 bouteilles.

Bien que ce soit l’entrée de gamme du domaine, la cuvée Viñas Elias Mora fait la fierté de la maison. Il lui a valu sa réputation. Charme et exubérance !

Ce "Vin des Amls" est le cheval de bataille de la cave familiale, située à Corral de Almaguer. Il pourrait porter la mention D.O. La Mancha, mais le propriétaire, Juan de la Barreda, a préféré le déclarer en Vino de la Tierra de Castilla. Il s'agit d'un assemblage de vieux Tempranillo (qu'on appelle Cencibel, ici), issus des terroirs de La Desehilla, Monte Alto et El Convento, avec de plus jeunes plants de syrah et de cabernet.

La méthode de la macération carbonique est traditionnellement utilisée en Rioja. Toutefois ces Rioja ne sont guère comparables aux vins du Beaujolais qui sont plus légers et fruités que les Rioja issus de Tempranillo.

2009 a été le premier millésime de Flor de Vetus. Cette cuvée est issue des plus jeunes vignes du domaine. Vetus veut dire interdit en latin.

Bien que ce soit l’entrée de gamme du domaine, la cuvée Viñas Elias Mora fait la fierté de la maison. Elle lui a valu sa réputation. Charme et exubérance !

2008 a été la première année de production. Le Pruno est un Crianza issu de vignes âgées de 10 à 20 ans.

2008 a été la première année de production. Le Pruno est un Crianza issu de vignes âgées de 10 à 20 ans.