Nous sommes l'importateur exclusif en Belgique de tous les domaines viticoles présents sur ce site.
Cinsault (100%)
75 cl.
2024
Chenin Blanc (100%)
2025
Le vignoble de Rotsbank est situé dans le Paardeberg, dans l'Aprilskloof, sur un plateau rocheux qui a à peine 30 à 50 cm de sol dans la plupart de ses parties. Il est incroyable de constater que ce vignoble survit année après année. De nombreuses racines du sol ont trouvé des fissures dans cette plate-forme rocheuse, et la croissance naturelle limitée de ce vignoble permet d'obtenir des fruits incroyablement concentrés. Depuis 2008, Sadie voulait produire un chenin blanc du Swartland, mais le millésime 2022 s'est matérialisé comme le premier après qu'il ait eu la chance d'acheter le vignoble.
Chenin Blanc, Palomino
Le Skerpioen (Scorpion) est un vin provenant d'un endroit très particulier, à mi-chemin entre Dwarskersbos et Elands Bay, sur la côte ouest. L'un des aspects les plus étonnants de cet endroit est le fait que les sols sont calcaires. En outre, c'est l'une des parties les plus fraîches de la région du Swartland, située à seulement 2 km de l'océan Atlantique, mais c'est aussi une région très sèche avec des précipitations moyennes d'environ 300 mm par an. Les vents du sud-est y sont parmi les plus intenses et les vieilles vignes ont presque l'air d'avoir été maltraitées après avoir été battues par les vents et les vents de sable pendant des années et des années.
La montagne Skurfberg fait partie de la région montagneuse de Citrusdal et le mot Skurfberg (montagne rugueuse) fait principalement référence à l'aspect rugueux de la montagne. Le sol est principalement constitué de formations de grès décomposées de la montagne de la Table et tend à être très sablonneux. C'est un site exceptionnel pour le chenin et il est tout à fait inhabituel qu'une région aussi chaude et sèche produise encore des vins d'une texture et d'une fraîcheur aussi extraordinaires.
Garnacha (100%)
Agiorgitiko, Alicante Bouschet, Bastardo do Castillo, Cariñena, Cinsault, Counoise, Garnacha, Lleudonder Pelut, Pinotage, Pontac, Tinta Barocca, Trincadeira
Ce vignoble en co-plantation est situé sur le versant ouest de la Paardeberg. Grâce à son exposition, il capte la majeure partie du soleil de l’après-midi, d’où son nom Sonvang (« capteur de soleil »). Sur cette pente, les raisins atteignent une maturité précoce – en particulier les cépages les plus précoces – tout en conservant généralement une belle acidité vive et ferme. Pour l’instant, les vendanges s’effectuent encore en plusieurs passages, mais The Sadie Family vise, à terme, une récolte unique et une cofermentation de l’ensemble des raisins, grâce à des ajustements de taille et une viticulture adaptée. Il s’agit d’un processus d’apprentissage, car ce vignoble doit encore révéler tout son potentiel.
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Tinta Barocca (100%)
Vignoble situé à 710 mètres d’altitude, planté en 1974 en gobelet et en franc de pied, sur sols granitiques.
Assyrtiko, Chenin Blanc, Cinsaut Blanc, Clairette blanche, Garnacha Blanca, Grillo, Marsanne, Palomino, picpoul, Semillon blanc, Verdelho, Vermentino
Le concept de ce vin repose sur l’implantation, par The Sadie Family, d’un vignoble unique avec des cépages du futur, capables de résister aux changements climatiques à venir. En même temps, la diversité dynamique du vignoble et des cépages leur permet de produire un vin complexe grâce à cette interaction. Il s’agit d’un concept selon lequel « le tout est plus que la somme de ses parties ».
Pedro Ximénez (100%)
37,5 cl.
2003
P.X. est l’abréviation de Pedro Ximenez, du nom de Pieter Siemens, qui, au 15ème siècle, aurait apporté ce cépage de la vallée du Rhin jusqu'en Andalousie. Le Don P.X. illustre bien le potentiel de sucres résiduels de ce cépage.
1964
Les lignes de vins haut de gamme chez Toro Albalá s'appellent «Ginés de Liébana» ou "Convento". Impressionnant et unique au monde ! Du niveau des meilleurs Madère Boal! Ginés de Liébana est le nom d’un ancien soldat qui a trouvé la mort dans le vignoble. On y découvert un squelette enchaîné.
1977
1970
1937
P.X. est l’abréviation de Pedro Ximenez = Pieter Siemens, qui au 15 ème siècle, aurait apporté ce cépage de la vallée du Rhin jusqu’ en Andalousie. La série des vins haut de gamme chez Toro Albalá a été baptisée « Ginés de Liébana ». Impressionnant et unique au monde ! Du niveau des meilleurs Madère Boal ! Ginés de Liébana est le nom d’un ancien soldat qui a trouvé la mort dans le vignoble. On y découvert un squelette enchaîné.
1910
1980
Dos Claveles fait référence aux jardins intérieurs de la ville de Cordoue, toujours pleins de fleurs - et en particulier d'oeillets, "claveles". Cette cuvée est le vin d'entrée de gamme deToro Albala; c'est u 100% Pedro Ximénez.
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