Nous sommes l'importateur exclusif en Belgique de tous les domaines viticoles présents sur ce site.
Sauvignon blanc (100%)
75 cl.
2018
Promo Pack 6 bouteilles (5+1) "Nude" est une collaboration avec "Thunder Wine Makers". Nous connaissons également ce dernier pour notre Ginraw, qu'il a coécrit. Sergi Figueras, le premier sommelier d'Espagne, est à l'honneur. Avec Augustus, ils élaborent ici des vins sans maquillage, d'où le nom "Nude". Vin naturel.
Chardonnay (50%), Macabeu (50%)
2023
Macabeu planté en gobelet dans la période 1958-1960, tandis que le vignoble de Chardonnay (1990) fut conduit en Guyot double. Comme le vignoble est orienté vers le Sud-Ouest, les raisins, captant le maximum de soleil, atteignent chaque année un degré de maturité parfait. Les grappes indésirables sont écartées quelques semaines avant les vendanges (vendange verte) pour favoriser la maturité des autres. Les vendanges ont lieu entre mi-septembre et mi-octobre. Le pressurage est exécuté dans un pressoir horizontal. Après le vin passe en fûts neufs d’Allier pour une fermentation et un élevage de 7 mois avec 6 mois de bâtonnage. Production limitée à 8500 bouteilles.
Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Tempranillo
Grenache planté en gobelet dans les années 60 et 70, tandis que les autres variétés (plantées dans les années 80) sont conduites en Guyot double. Comme le vignoble est orienté vers le Sud-Ouest, les raisins, captant le maximum de soleil, atteignent chaque année un degré de maturité parfait. Les grappes indésirables sont écartées quelques semaines avant les vendanges (vendange verte) pour favoriser la maturité des autres. Les vendanges ont lieu entre fin septembre et début novembre! Macération et fermentation alcoolique en cuves inox à une température de 28° durant 25 jours. Le vin passe en fûts d’Allier (partiellement neufs, partiellement de deuxième année) pour un élevage de 12 mois. Usage très limité de fûts américains pour l’élevage d’une partie du Garnatxa. Production: 36.000 bouteilles.
Albariño, Chardonnay, Macabeu
150 cl. (Magnum)
2024
Première vinification en 2009. “Colors” est l’entrée de gamme des vins “Cérvoles”.
Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot
Grenache planté en gobelet dans les années 60 et 70, tandis que les autres variétés (plantées dans les années 80) sont conduites en Guyot double. Comme le vignoble est orienté vers le Sud-Ouest, les raisins, captant le maximum de soleil, atteignent chaque année un degré de maturité parfait. Les grappes indésirables sont écartées quelques semaines avant les vendanges (vendange verte) pour favoriser la maturité des autres. Les vendanges ont lieu entre fin septembre et début novembre! Production moyenne: 36.000 bouteilles.
Cabernet Sauvignon (35%), Garnatxa (35%), Cariñena (10%), Merlot (10%), Syrah (10%)
2015
Un des grands classiques du Priorat. Année après année, il exprime parfaitement son terroir et son millésime. Deux mots pour le résumer: minéralité et grandeur. Un très grand vin.
2016
Stress du choix?
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2010
Un des grands classiques du Priorat. Année après année, il exprime parfaitement son terroir et son millésime. Deux mots pour le résumer: minéralité et grandeur. 2010 est un millésime tout en élégance.
2007
Un des grands classiques du Priorat. Année après année, il exprime parfaitement son terroir et son millésime. Deux mots pour le résumer: minéralité et grandeur. 2008 est un millésime tout en élégance.
Garnatxa (80%), Cabernet Sauvignon (10%), Syrah (10%)
50 cl.
2011
Issu de vieilles vignes de Grenache, voici un des plus beaux vins de liqueur rouges d'Espagne.
Garnatxa blanca (40%), Macabeu (40%), Xarel.lo (16%), Moscatel de Alejandria (4%)
2020
Voici un vin vraiment à part, élaboré à partir des cépages typiques du Priorat. Le genre de vin qui ne plaît sans doute pas à tout le monde, mais authentique, ça oui!
2025
Cabernet Sauvignon (27%), Garnatxa (27%), Tempranillo (27%), Carinyena (10%), Merlot (9%)
Miserere est un des plus grands vins (et des plus complexes) de cette célèbre appellation. Il est issu des vignes de Torroja del Priorat (Mas d'En Bruno), et c'est le seul de cette zone a incorporer du Tempranillo dans l'assemblage.
Cabernet Sauvignon (27%), Garnatxa (27%), Tempranillo (27%), Cariñena (10%), Merlot (9%)
300 cl. (Doble Magnum)
2009
Garnacha (100%)
Le vin d'entrée de gamme du Comando G, qui ne manque ni de contenu ni d'humour. Cette Bruja Averia, ou sorcière accidentée fait référence à une personnage d'un programme télé pour enfants des années 70. Comme souvent avec le Comando G, il s'agit d'un superbe Grenache?
Garnacha
caisse assemblée 12b. “Las Iruelas 2023” - 3 x Las Iruelas 2023 - 2 x Navatalgordo 2022 - 1 x Navatalgordo 2023 - 2 x La Bruja 2022 - 2 x Rozas 2022 - 2 x Rozas 2023 Las Iruelas est un des "grands crus" de Daniel Landi. Situé dans le village d'El Tiemblo, en province d'Avila, c'est un peu le loup blanc parmi ses grandes cuvées parcellaires: alors que le sol des autres vins est constitué de granit, ici, il s'agit surtout de schistes et de quartz. Les vignes sont situées à quelque 1000 mètres d'altitude, et orientées à l'est. Un très grand vin.
Aragonés, Tinta del Pais
Carlota est la fille unique, l’âme du projet et la prunelle des yeux de Cote. Elle participe déjà activement à la vinification. Carlota est toujours commercialisée plus tard, en très petites quantités, après un élevage en fût de 21 mois.
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