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Mesquida i Mora

Description Mesquida i Mora

Bàrbara Mesquida est issue d'une famille vigneronne mais elle a créé elle-même son micro-domaine à partir de zéro. Elle travaille en biodynamie, et principalement à partir de cépages autochtones, aussi bien en rouge qu'en blanc. Il s'agit d'un des projets les plus qualitatifs de Majorque, à toute petite échelle. Pour Bàrbara, rien n'arrive par hasard, tout est lié dans la vie par la synchronicité, aussi a-t-elle nommé son blanc et son rouge d'entrée de gamme Sincronia.

Régions de Mesquida i Mora
Vigneron Bàrbara Mesquida
Propriétaire fam.Mesquida
Fondation 1945
Links
Description Mesquida i Mora

Histoire Mesquida i Mora

Voici un véritable domaine familial. Il a été fondé en 1945 par l’arrière-grand-père de la génération actuelle, dans le petit village de Porreres, à l’est de l’île de Majorque. C’est surtout leur père qui fut un véritable pionnier sur l’île : il introduisit de nouveaux cépages et apporta des techniques innovantes à la vigne comme à la cave. Il planta principalement du Chardonnay, du Cabernet Sauvignon et du Merlot.

Depuis 2004, Bàrbara et son frère Jaume sont à la tête du domaine — et ils perpétuent eux aussi l’esprit pionnier. Ils ont fait le choix d’une conversion totale à la biodynamie (certification Demeter), et sont revenus à leurs racines en réintroduisant deux mules majorquines pour les travaux dans les vignes. Aujourd’hui, l’accent est mis sur la récupération des cépages autochtones comme le Callet, Gorgollosa, Mantonegro, Premsal, Giró (Garnatxa) et Monastrell.

En tant que vigneronne de la quatrième génération, Bàrbara Mesquida Mora a lancé son propre projet en 2012, installé dans les anciennes écuries de son oncle, à la sortie de Porreres. Le domaine couvre au total 20 hectares de vignes, réparties sur plusieurs parcelles, avec des ceps allant de jeunes plantations à plus de 60 ans d’âge. Ses vins sont résolument méditerranéens dans l’âme, mais se distinguent par leur finesse et leur élégance.

Bàrbara est aujourd’hui l’une des vigneronnes les plus en vue de l’île, farouche défenseure de la tradition et du patrimoine naturel de Majorque. Son projet vise à préserver la vie dans et autour du vignoble. Ses vins sont toujours élaborés dans le respect de la nature et portent une grande part de personnalité. Ici, pas de technologie sophistiquée, mais du plaisir pur et sincère.

Nous sommes fiers d’y être associés.

Ayant grandi entre les barriques, Bàrbara cherche aujourd’hui à retrouver la viticulture de son grand-père — en favorisant la biodiversité par la plantation d’arbres fruitiers dans les vignes et en maintenant un couvert végétal naturel. En biodynamie, il est bien entendu que le compost est préparé sur place pour maintenir un équilibre naturel dans le vignoble et renforcer la vigueur de la vigne.

Bàrbara est certifiée Demeter et Agriculture Écologique des Baléares. Bien que ses vignes et son chai soient situés dans la DO Pla i Llevant, elle travaille sous l’appellation Vino de la Tierra de Mallorca, plus parlante à l’international.

Mesquida i Mora
Cami de sant Joan
Porrerez
Illes Balears

Variétés Mesquida i Mora

Les cépages que l’on travaille au domaine ont été en grande partie déterminés par le père de Bàrbara, qui a été le premier à introduire dans l’île des variétés françaises. Entretemps, la fratrie a eu la chance de pouvoir récupérer des vignes de cépages locaux, et c’est sur ceux-ci qu’ils souhaitent mettre l’accent aujourd’hui. Actuellement, ils achètent à tour de bras des vieilles vignes de Premsal, de Callet et de Mantonegro. Le domaine comprend 32 hectares, répartis entre 12 cépages dont les plus importants sont le Premsal (8 hectares), le Cabernet Sauvignon (8 hectares également), le Chardonnay (6 hectares) et le Callet (5 hectares). Viennent ensuite de plus petites parcelles de Monastrell, de Macabeu, de Parellada, de Tempranillo, de Merlot, de Pinot Noir, de Syrah et de Riesling. Le Callet, un cépage autochtone, a survécu au phylloxéra; il faut dire qu’il est apte à de gros rendements. Ses grappes sont grosses. Les vins qui en sont issus sont peu alcooliques et de robe légère. Ce n’est que dans les bons terroirs qu’il produit de grands vins – ceux-ci présentent alors de belles fragrances méditerranéennes, très intéressantes. Il s’allie très bien au Mantonegro, au potentiel alcoolique plus important.

Terroir Mesquida i Mora

Comme le domaine travaille en biodynamie, on y accorde une importance toute particulière à l’équilibre à la vigne. Les sols sont très divers, depuis les argilo-calcaires à oxyde de fer (appelés ici “call vermell”) jusqu’aux limons de Son Porquer, qui confèrent aux vins une belle amertume. Comme c’est assez normal dans une île, le vignoble est sous l’influence de la brise de mer, qui lui apporte de la fraîcheur. Les vignes sont toutes travaillées avec l’aide de deux mulets majorquins. Le respect de l’environnement, partie intégrante du travail en biodynamie, contribue très certainement à la belle expression méditerranéenne des vins.

Vinification Mesquida i Mora

La vendange est complètement manuelle. Une première sélection des raisins s’opère dans la vigne, puis ceux-ci passent sur la table de tri. Ils sont manipulés le moins possible. On filtre à peine, pour que les vins aient le temps de se stabiliser naturellement. Jaume et Bàrbara s’efforcent de limiter au strict minimum les doses de soufre, aussi bien lors de la vinification qu’à la mise en bouteille.

75 cl.
93 R. Parker
Biodynamique
Acrollam Blanc

Acrollam Blanc 2023

Illes Balears
Mesquida i Mora
Vino de la Tierra de Mallorca
75 cl.
blanc
27,01 € /pc
22,32 € hors TVA
Assemblage

Giró, Premsal

Contenu

75 cl.

Année

2023

Description

2011 est l'année de naissance d'Acrollam - anagramme de Mallorca. Ce nom illustre bien le tournant à 90° accompli par ce domaine.

75 cl.
93 R. Parker
Biodynamique
Gorgollassa

Gorgollassa 2022

Illes Balears
Mesquida i Mora
Vino de la Tierra de Mallorca
75 cl.
rouge
49,66 € /pc
41,04 € hors TVA
Assemblage

Gorgollassa (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

La Gorgollassa avait presque complètement disparu – il faut dire que ce cépage majorquin offre des rendements très faibles. Mais Bárbara Mesquida Mora – toujours à rebours des conventions – a décidé d’aborder le problème autrement. En 2014, elle a sur-greffé avec ce cépage quelques plants de Merlot de sa parcelle Es Monjos ; et après quelques années d’expérimentation, en 2019, a elle lancé la première cuvée 100% Gorgollassa sur le marché.

75 cl.
91 Guía Peñin
Biodynamique
Sincronia Blanc

Sincronia Blanc 2024

Illes Balears
Mesquida i Mora
Vino de la Tierra de Mallorca
75 cl.
blanc
18,73 € /pc
15,48 € hors TVA
Assemblage

Chardonnay, Giró, Parellada, Premsal Blanc

Contenu

75 cl.

Année

2024

Description

A côté des grands vins du domaine, Acrollam, Trispol et Sótil, la gamme Sincronia regroupe les "petits frères". L'étiquette symbolise la vie à Majorque, avec ses bateaux et ses paysages de l'intérieur. Histoire de rappeler à la fois l'attrait des nouvelles frontière et l'importance des racines.

75 cl.
91 Guía Peñin
Biodynamique
Sincronia Negre

Sincronia Negre 2023

Illes Balears
Mesquida i Mora
Vino de la Tierra de Mallorca
75 cl.
rouge
18,73 € /pc
15,48 € hors TVA
Assemblage

Callet, Gorgollassa, Mantonegro, Merlot, Syrah

Contenu

75 cl.

Année

2023

Description

A côté des grands vins du domaine, Acrollam, Tripsol et Sotil, la gamme Sincronia regroupe les "petits frères". L'étiquette symbolise la vie à Majorque, avec ses bateaux et ses paysages de l'intérieur. Histoire de rappeler à la fois l'attrait du grand large et l'importance des racines.

75 cl.
Biodynamique
Sincronia Rosat

Sincronia Rosat 2025

Illes Balears
Mesquida i Mora
Vino de la Tierra de Mallorca
75 cl.
rosé
19,17 € /pc
15,84 € hors TVA
Assemblage

Callet, Mantonegro, Merlot, Monastrell

Contenu

75 cl.

Année

2025

Description

A côté des grands vins du domaine, Acrollam, Trispol et Sótil, la gamme Sincronia regroupe les "petits frères". L'étiquette symbolise la vie à Majorque, avec ses bateaux et ses paysages de l'intérieur. Histoire de rappeler à la fois l'attrait du grand large et l'importance des racines.

75 cl.
94 Guía Peñin
Biodynamique
Sòtil

Sòtil 2022

Illes Balears
Mesquida i Mora
Vino de la Tierra de Mallorca
75 cl.
rouge
49,66 € /pc
41,04 € hors TVA
Assemblage

Callet (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

En Majorquin, le Sòtil est ce qui sépare deux étages dans une habitation. Le début et la fin. C'est aussi le cosmos, le ciel. L'étiquette évoque la recherche de la perfection du cercle, la sensibilité, la subtilité; le retour des saisons et leur importance dans le vin. Sòtil est l’expression ultime du raffinement que l’on puisse trouver à Majorque, élaborée à partir de vieilles vignes de Callet !

75 cl.
91 R. Parker
Biodynamique
Trispol Negre

Trispol Negre 2022

Illes Balears
Mesquida i Mora
Vino de la Tierra de Mallorca
75 cl.
rouge
31,69 € /pc
26,19 € hors TVA
Assemblage

Cabernet Sauvignon, Callet, Syrah

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

L’étiquette représente les carreaux – Trispol – foulés aux pieds pendant l’enfance dans la maison des parrains du côté maternel, à Can Verdera, Porreres.

150 cl. (Magnum)
92 R. Parker
Biodynamique
Trispol Negre

Trispol Negre 2017

Illes Balears
Mesquida i Mora
Vino de la Tierra de Mallorca
150 cl. (Magnum)
rouge
63,53 € /pc
52,50 € hors TVA
Assemblage

Cabernet Sauvignon, Callet, Syrah

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2017

Description

L’étiquette représente les carreaux – Trispol – foulés aux pieds pendant l’enfance dans la maison des parrains du côté maternel, à Can Verdera, Porreres.

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