Histoire Ximénez-Spínola
Le domaine et dans les mains de la famille Zarzana-Spínola, de Jerez, depuis1729. Au départ, il s'agissait d'un famille de 'wine-shippers'. En 1894, le nom de l'entreprise a été changé en Ximénez-Spínola. C'est alors qu'on été conçues les étiquettes toujours utilisées de nos jours. La nouvelle génération, José Antonia et Laura ont donné une nouvelle dimension au domaine et élaborent des produits d'exception, dans le respect de l'histoire et du caractère de leur région.