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Vinyes Blanques 2024Jané Ventura - 75 cl.

Biologique
Vinyes Blanques
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Voici une nouvelle ligne de vins du domaine Jané Ventura. Jusqu’ici, la gamme se limitait à un blanc d'entrée de gamme et à une cuvée de prestige. Apr... En savoir plus
Région:
Catalunya
Appellation:
D.O. Penedès
Domaine viticole:
Jané Ventura
Couleur du vin:
Blanc
Teneur en alcool:
12 %
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12,31 € /pc
10,17 € hors TVA
Produit indisponible
Information sur le produit
Voici une nouvelle ligne de vins du domaine Jané Ventura. Jusqu’ici, la gamme se limitait à un blanc d'entrée de gamme et à une cuvée de prestige. Après de multiples essais de vinification – durant des années - il fut décidé de lancer la trilogie «Selecció», issue de 15 vignobles plantés de vieilles vignes. Les trois étiquettes différentes (blanc, rosé, rouge) constituent le paysage typique du Baix Penedès dans sa totalité. L’étiquette du blanc représente la plage et la mer au temps jadis, avec tes tonneaux flottant sur les vagues roulantes en direction des bateaux dans lesquels ils étaient chargés.
Vinification
Macération pelliculaire (100%) à basse température (10°C).
Potentiel de garde
A boire à partir de : 2025
Optimum: 2025-2026
A boire jusqu'à : 2028
Servir
12°C, dans un grand verre
Commentaires de dégustation
Le nez offre finesse et complexité : dominante d’agrumes (pomelos), notes exotiques, fleurs blanches, amande, anis (fenouil). Vin ample et frais en bouche, d’une grande pureté. La palette aromatique du nez se confirme et s’allie à une grande fraîcheur. Séduisant vin blanc d’été avec une belle minéralité.
Profil de saveur
Bois Aucun Vieilli en fûts de bois Fortement vieilli en fûts de bois Acides Peu acide Équilibré Très acide Fruité Peu fruité Équilibré Très fruité Structure Elegant Équilibré Puissant en plein
Suggestions de plats
Crustacés et mollusques
    coûteaux scampi / gamba
Dessert
    fromages doux
Poisson
    poisson de mer (maigre) poisson de rivière (gras) poisson de rivière (maigre) poisson d'eau salée (gras)
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Contenu

75 cl.

Année

2025

Description

Voici l'entrée de gamme de la famille Albet. Et cela en dit long sur la qualité supérieure du reste. Ce vin est destiné à séduire le buveur occasionnel. Un peu de volume avec le Chardonnay, un peu de fraîcheur avec le Xarel.lo.

75 cl.
Biologique
Vinyes Blanques

Vinyes Blanques 2025

Catalunya
Jané Ventura
D.O. Penedès
75 cl.
blanc
12,31 € /pc
10,17 € hors TVA
Assemblage

Xarel.lo (55%), Macabeu (23%), Parellada (12%), Malvasia de Sitges (10%)

Contenu

75 cl.

Année

2025

Description

Voici une nouvelle ligne de vins du domaine Jané Ventura. Jusqu’ici, la gamme se limitait à un blanc d'entrée de gamme et à une cuvée de prestige. Après de multiples essais de vinification – durant des années - il fut décidé de lancer la trilogie «Selecció», issue de 15 vignobles plantés de vieilles vignes. Les trois étiquettes différentes (blanc, rosé, rouge) constituent le paysage typique du Baix Penedès dans sa totalité. L’étiquette du blanc représente la plage et la mer au temps jadis, avec tes tonneaux flottant sur les vagues roulantes en direction des bateaux dans lesquels ils étaient chargés.

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Utiel Requena
La Comarcal (Javi Revert)
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blanc
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10,26 € hors TVA
Assemblage

Chardonnay, Garnatxa blanca, Merseguera

Contenu

75 cl.

Année

2024

Description

Un field blend dominé par la Merseguera, complété par de la Garnacha Blanca et quelques pourcentages égarés de Chardonnay. Le vignoble est situé à 600 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires, avec des vignes âgées de 8 à 42 ans. Comarcal désigne ici un vin issu de la comarca — la région locale.

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En rupture de stock
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Contenu

75 cl.

Année

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Description

Première vinification en 2009. “Colors” est l’entrée de gamme des vins “Cérvoles”.

150 cl. (Magnum)
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D.O. Costers del Segre
150 cl. (Magnum)
blanc
31,47 € /pc
26,01 € hors TVA
Assemblage

Albariño, Chardonnay, Macabeu

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2024

Description

Première vinification en 2009. “Colors” est l’entrée de gamme des vins “Cérvoles”.

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