Nous sommes l'importateur exclusif en Belgique de tous les domaines viticoles présents sur ce site.
Bobal (100%)
75 cl.
2019
Quincha Corral provient de la Finca Terrerazo, située à 800 mètres d’altitude. Le sol est composé de calcaire dolomitique à structure crayeuse et sableuse. Les vignes ont été plantées en gobelet en 1919 et 1940, sans irrigation. La viticulture est menée de manière biologique, avec l’utilisation de couverts végétaux entre les rangs.
Tinta de Toro (100%)
37,5 cl.
2021
Le vin porte le nom d’un village pré-romain, Pintia, le long du Duero. Pintia est le dernier-né de la dynastie Vega Sicilia : 2001 fut le premier millésime. La vinification est guidée du début à la fin par l’équipe de Vega Sicilia.
Listán Negro
2022
2023
Le Puro Rofe Tinto est un assemblage de différents terroirs à travers Lanzarote. Le fil conducteur reste toutefois le sol, composé du sable volcanique noir typique appelé « rofe ». Issu de très vieilles vignes (+100 ans) provenant notamment de La Geria, Masdache et Testeyna.
Bastardo (Merenzao), Mencia, Tintorera
2018
Un rouge atlantique venu du Sud de la Galice. Un style bourguignon, raffiné, élégant. Une autre Espagne!
Bastardo (Merenzao) (100%)
Le Bastardo, ou Merenzao, est un cépage rare de Galice, une variante du Trousseau jurassien, ce qui en dit long sur lui: à une époque où des mots comme authenticité et naturel sont devenus des concepts marketing, voici un vin "vrai". Il présente un style assez bourguignon dans son approche du terroir comme dans sa finesse.
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Mencia (95%), Bastardo (Merenzao) (4%), Caiño Redondo (1%)
2016
Ce vin porte le nom d'une enclave dans la D.O. Monterrei : Gorvia. Tous les vins de ce domaine sont issus de viticulture biodynamique.
Albarello (Brancellao), Bastardo (Merenzao), Caiño Redondo, Mencia, Zamarrica
Mencia
El Cerro de Valdecañada provient d’une toute petite parcelle escarpée de 0,6 hectare située dans les environs de Ponferrada, dans le Bierzo. Le vignoble est exposé au nord et les vignes ont plus de 100 ans. Les vieilles vignes de Mencía plantées sur des sols de schiste et d’ardoise donnent un vin marqué par la fraîcheur et la minéralité. Un vin légèrement éthéré et très pur, avec une structure tannique mûre et raffinée. La production ne dépasse pas environ 600 bouteilles.
Mencia (100%)
2024
En voilà encore un nouveau-né des Viñedos Raúl Pérez. Sa première vinification dans la D.O. Ribeira Sacra, région extrêmement difficile, où les vins rouges ne sont pas toujours aussi accessibles. Et voici la grande exception : sans aucun doute le meilleur vin jamais fait dans la région !
Mencia (50%), Tintorera (50%)
La Clave est le dernier né du génie Raúl Pérez. Il est principalement élaboré à partir de vignobles de la région de Ponferrada. La particularité de ce vin est son coupage. En effet, outre le Mencía, il est composé pour moitié de Tintorera, ou Alicante Bouschet, un cépage qui a été largement planté en Galice et dans le Bierzo après la philloxera. Ce raisin est surtout connu pour sa chair de couleur foncée, ce qui donne à La Clave une couleur plus foncée que les autres vins de Raúl.
Mencia (85%), Caiño (10%), Bastardo (Merenzao) (5%)
La Penitencia est l’une des cuvées les plus exclusives de Raúl Pérez. Ce vin provient d’un petit vignoble situé à Amandi (Ribeira Sacra), où les vignes, âgées de plus de 70 ans, bénéficient d’un microclimat unique et d’une exposition est. Il s’agit d’un field blend dominé par le Mencía, auquel s’ajoutent de petites quantités de nombreux autres cépages comme le Caíño, le Sousón, le Brancellao, le Merenzao, le Negreda, la Garnacha Tintorera et le Mouratón. Le sol est constitué exclusivement de schistes, sur les rives du Sil.
Ultreia El Agro est un vin parcellaire très limité de Raúl Pérez, en D.O. Bierzo. Le vin est élaboré à partir de 100% Mencía et provient d’une petite parcelle située à côté d’El Val, avec vue sur la maison de Raúl Pérez. El Agro couvre à peine 0,2 hectare et se compose principalement de sols pauvres et sableux. La combinaison de vieilles vignes, de faibles rendements et de sols sableux donne un vin plein de charme, de fraîcheur et de minéralité.
Raúl Pérez sait comme personne atteindre l'équilibre entre finesse et puissance. Ce vin est sans doute le plus élégant de tous les rouges d'Ultreia.
Cette entrée de gamme de Raul Pérez, est un hommage au chemin de Saint Jacques de Compostelle, dont elle rappelle le salut (Ultreia); c'est aussi la pure expression du cépage Mencía.
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