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Arrotos del Pendón Prieto Picudo 2019Raúl Pérez - 75 cl.

Biologique
Biodynamie
Arrotos del Pendón Prieto Picudo
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Région:
Galicia
Domaine viticole:
Raúl Pérez
Couleur du vin:
Rouge
Teneur en alcool:
14,5 %
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23,30 € /pc
19,26 € hors TVA
Produit indisponible
Information sur le produit
Potentiel de garde
A boire à partir de : 2021
Meilleur moment : 2024-2027
A boire jusqu'à : 2031
Profil de saveur
Bois Aucun Vieilli en fûts de bois Fortement vieilli en fûts de bois Acides Peu acide Équilibré Très acide Fruité Peu fruité Équilibré Très fruité Structure Elegant Équilibré Puissant en plein
Domaine viticole

Raúl Pérez est l’œnologue le plus célèbre d’Espagne, animé par une passion dévorante pour le vignoble et les cépages autochtones.
Comme il le dit lui-même : « Je préfère faire un mauvais vin avec une identité galicienne qu’un bon vin sans âme. »
Pas de vin standardisé pour Raúl !

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Cantos del Diablo est une parcelle de 0,3 ha située à 900 m d'altitude, la plus haute de toute l'appellation Mentrida. Sols granitiques, exposition au nord, vignes de 70 ans en moyenne.

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2016 marque le premier millésime d'El Tamboril Tinto, issu de vignes de Grenache âgées de plus de 70 ans, situées sur un versant Nord dans la région de Gredos, située au sud de Madrid. Les vignes sont a 1230 m d’altitude. El Tamboril est généralement récolté jusqu'en octobre, mais peine toujours à atteindre un modeste 12,5% alc/vol. L'âge des vignes, leur l'élévation et la taille de cette parcelle de grenache, à peine un demi-hectare, en fait l'une cuvée les plus rares et prisée de Comando G.

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