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Raúl Pérez est l’œnologue le plus célèbre d’Espagne, animé par une passion dévorante pour le vignoble et les cépages autochtones.Comme il le dit lui-même : « Je préfère faire un mauvais vin avec une identité galicienne qu’un bon vin sans âme. »Pas de vin standardisé pour Raúl !
Garnacha (100%)
75 cl.
2023
Dans le nouveau projet Vitícola Mentridana, ce Mentridano est le vin phare. Un futur classique en devenir !
Daniel Landi est un des jeunes vignerons d'Espagne dont on parle le plus en ce moment. Il a remis la Sierra de Gredos sur la carte de la Planète Vins. Cette cuvée Uvas de la Ira (Raisins de la Colère, en référence au roman de John Steinbeck) est son entrée de gamme - mais quelle entrée de gamme! Ce vin est issu de vieux Grenaches de différents terroirs de la Sierra de Gredos, principalement sur ardoises (pizarra).
2024
Le vin d'entrée de gamme du Comando G, qui ne manque ni de contenu ni d'humour. Cette Bruja Averia, ou sorcière accidentée fait référence à une personnage d'un programme télé pour enfants des années 70. Comme souvent avec le Comando G, il s'agit d'un superbe Grenache?
Cantos del Diablo est une parcelle de 0,3 ha située à 900 m d'altitude, la plus haute de toute l'appellation Mentrida. Sols granitiques, exposition au nord, vignes de 70 ans en moyenne.
150 cl. (Magnum)
2016 marque le premier millésime d'El Tamboril Tinto, issu de vignes de Grenache âgées de plus de 70 ans, situées sur un versant Nord dans la région de Gredos, située au sud de Madrid. Les vignes sont a 1230 m d’altitude. El Tamboril est généralement récolté jusqu'en octobre, mais peine toujours à atteindre un modeste 12,5% alc/vol. L'âge des vignes, leur l'élévation et la taille de cette parcelle de grenache, à peine un demi-hectare, en fait l'une cuvée les plus rares et prisée de Comando G.
Garnacha
2025
caisse assemblée 12b. “Las Iruelas 2023” - 3 x Las Iruelas 2023 - 2 x Navatalgordo 2022 - 1 x Navatalgordo 2023 - 2 x La Bruja 2022 - 2 x Rozas 2022 - 2 x Rozas 2023 Las Iruelas est un des "grands crus" de Daniel Landi. Situé dans le village d'El Tiemblo, en province d'Avila, c'est un peu le loup blanc parmi ses grandes cuvées parcellaires: alors que le sol des autres vins est constitué de granit, ici, il s'agit surtout de schistes et de quartz. Les vignes sont situées à quelque 1000 mètres d'altitude, et orientées à l'est. Un très grand vin.
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